Some nutritional habits and serum calcium, magnesium levels of cardiovascular patients lived in Ni¤de provinceMeral Aksoy1, Zeynep Alan2, Kadriye Kayakırılmaz2, Makbule Gözmen11Hacettepe University, Department of Nutrition and Dietetics, Ankara
2Nigde University, Faculty of Science, Nigde
Twenty six cardiovascular patients who applied Ni¤de State hospital and fifty three volunteer's people have been included into the research as working group and control group respectively. Their anthropometrics measurements were taken and questionnaire about the food consumption frequency. Theirs serum calcium and magnesium levels in serum has been also determined. According to BMI categories majority of the work group' subjects were in obese group. Similar to this finding alcohol, coffee intake and smoke habits were more common in the work group. When food consumption frequency between
the groups was investigated, it was found that the healthy group consumed legumes and dairy products more commonly to that of the work group. The difference between the groups was statistically important. Moreover it was the same for refine foods like table sugar that has only empty calorie and the others. While the group's calcium levels were not different from each others, the magnesium levels were found to be statistically higher for the work group than that of the control group. However magnesium levels of the subjects who alcohol consumption were found to be decreased according to the total
group value. The high value of magnesium in the work group could be a kind of proof that the disease is still active. The decreased value of mineral in alcohol consumption subjects
could be an indicator for increased requirement. Keywords: Nutritional habits, serum calcium, serum magnesium, cardiovascular patients
Niğde yöresindeki kalp-damar hastalarının bazı beslenme alışkanlıkları ile serum kalsiyum ve magnezyum düzeyleriMeral Aksoy1, Zeynep Alan2, Kadriye Kayakırılmaz2, Makbule Gözmen11Hacettepe Üniversitesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, Ankara
2Niğde Üniversitesi, Fen Fakültesi, Niğde
Niğde Devlet Hastanesine başvuran 26 kalp-damar hastası çalışma grubu ve bunlarla eşleştirilmiş 53 kişi kontrol grubu olarak araştırmanın kapsamına alındı. Antropometrik ölçümleri ile vücut kütle göstergeleri (VKG=kg/m2) bulundu, bazı yiyecek tüketim sıklığı alındı ve serum kalsiyum ve magnezyum düzeyleri tayin edildi. VKG'ye göre, gruplardaki bireylerin hafif şişman kategorisinde toplandığı, bu oranın çalışma grubunda daha yüksek olduğu saptandı. Aynı şekilde alkol, sigara ve kahve alışkanlıklarının da çalışma grubundaki bireylerde daha sık olduğu dikkati çekti. Yiyecek tüketim sıklığında hastalıktan koruyucu olduğu savunulanların özellikle kurubaklagil, süt ve süt ürünlerinin çalışma grubunda kontrol grubuna göre istatistiksel olarak önemli derecede seyrek tüketildiği bulundu. Üstelik bu bulgu şeker gibi rafine ve boş kalori veren yiyeceklerde de kendini gösterdi. Grupların serum kalsiyum düzeylerinde belirgin bir farklılık yokken, magnezyum düzeyinin çalışma grubunda önemli derecede arttığı, alkol alanlarda ise düştüğü saptandı. Bu farklılık hastalığın halen aktif olduğunu ve alkol alanlarda gereksinmenin arttığını gösterebileceğini düşündürmektedir. Anahtar Kelimeler: Beslenme alışkanlıkları, serum kalsiyumu, serum magnezyumu, kardiyovasküler hastalar
Meral Aksoy, Zeynep Alan, Kadriye Kayakırılmaz, Makbule Gözmen. Some nutritional habits and serum calcium, magnesium levels of cardiovascular patients lived in Ni¤de province. Medeniyet Med J. 2006; 21(4): 165-169
Corresponding Author: Meral Aksoy, Türkiye |
|